experiências culinárias recentes pt.1

Eu a preparar o frango na cerveja e o resultado.*

 Dias sozinhas em casa me renderam esta experiência motivada por meu pai, com uma receita dele: o frango na cerveja, que é bem fácil de fazer. Acompanhado de arroz tailandês. Tá, faltou a folhinha de hortelã, mas relevem por favor, haha. Ficou ótimo. Se resume em fritar pedaços de peito de frango temperados, adicionar creme de cebola, uma garrafa de malzbier e esperar um tempinho por esta delícia.

Cervejas que ganhei de presente de minha querida Tia Liane para degustar.

Murphys foi a preferida, e super bem acompanhada de violinha.

 

Ok, vi uma foto disso na internet e tive que fazer, haha

Donuts feitos por minha irmã, minha mãe e eu :)

E por último, mas não menos importante, pois passarei a receita aqui, o crumble de maçã. Uma palavra? Dos deuses.

Incrível como uma receita tão simples pode ser tão absurdamente maravilhosa, haha.

Vi a receita numa revista Gloss e resolvi procurar outras na internet, no fim, fiz do meu jeito, mas ficou demais. Esta receita que vou passar é uma espécie de adaptação minha. haha

O que você precisa:

4 maçãs descascadas picadas

4 colheres de sopa de farinha

4 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

50 g de manteiga fria

canela à gosto.

Como fazer:

Primeiramente untar o pote com manteiga. Colocar metade das maçãs no pote e metade do açúcar sobre elas, pode adicionar canela à gosto, depois cobrir com o resto das maçãs. Para fazer a farofinha que cobre as maçãs, coloque em uma vasilha a farinha, a manteiga, o restante do açúcar, o açúcar mascavo e canela. Misture com os dedos até ficar bem misturado, fica uma farofa mesmo. Espalhe sobre as maçãs e leve ao forno(pré-aquecido a 200 graus) por 20 minutos.

Et voilá! Sirva em potinhos com sorvete de creme.

É muito fácil, espero que tenham gostado, beijos!